UvařJídlo - Online kuchařka z dostupných surovin.

Žampionová omáčka
Omáčky

date 15.03.2013 user abraksa
Žampionová omáčka

servingsPočet porcí: 1

preparation timeDoba přípravy: 20 min.

ingredientsIngredience:

Žampiony – 300 g
Cibule – 1 ks
Olej – 2 lžíce
Mouka – 1 lžíce
Smetana kysaná – 3 lžíce
Vývar houbový – 250 ml
Houbové koření – dle chuti

contentPostup přípravy:

Na oleji osmahneme cibulku a houby, poté dodáme mouku, kterou krátce zpěníme a přilijeme vývar a smetanu. Provaříme 5-7 minut.

Podáváme k masu nebo těstovinám.