UvařJídlo - Online kuchařka z dostupných surovin.

Základní recept na pohanku
Přílohy

date 31.03.2013 user abraksa
Základní recept na pohanku

servingsPočet porcí: 2

preparation timeDoba přípravy: 30-40 min.

ingredientsIngredience:

Pohánka – 1 sklenice
Voda – 2 sklenice
Máslo – 1 lžíce
Sůl – 1 lžička

contentPostup přípravy:

Nejdříve pohanku propláchneme ve studené vodě, pak vodu slijeme. Pohanku vsypeme do osolené vroucí vody a vaříme zvolna 25-35 minut při nižší teplotě. Všechna voda by měla být vyvařená a pohanka by měla být sypká. Přidáme máslo a zlehka promícháme.

tipNáš tip:

Pohanku vybírejte tmavou, jestli že máte světlou doporučujeme ji osmažit do hnědá na suché pánvi.