UvařJídlo - Online kuchařka z dostupných surovin.

Sušenky Čaroch
Cukroví a sladkosti

date 01.04.2013 user abraksa
Sušenky Čaroch

servingsPočet porcí: 8

preparation timeDoba přípravy: 1 hod.

ingredientsIngredience:

Mléko – 100 ml
Vejce – 1 ks
Cukr – 6 lžic
Máslo měkké – 200 g
Mouka – 500 g
Vanilkový cukr – 1 sáček
Prášek na pečení – 1 sáček
Jablko – 8 ks
Ořechy vlašské – 100 g
Voda – 10 lžic
Skořicový cukr – 2 sáčky
Cukr moučka na posypání

contentPostup přípravy:

Připravíme náplň. Jablka očistíme a nakrájíme na nudličky. V hrnci uvaříme jablka s 3 lžící cukru, skořicovým cukrem a vodou. Vaříme dokud se nevypaří voda, pak dáme vychladnout a po vychladnutí smícháme  s rozdrcenými ořechy.

Máslo vyšleháme se zbylým cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme vejce, poté mléko a mouku smíchanou s práškem na pečení. Vypracujeme těsto.

Těsto vyvalíme do obdélníku a nakrájíme na trojúhelníky s bočnicemi 10-11 cm. Nařízneme po stranách. Na střed trojúhelníku dáme náplň a těsto  zavineme.

Sušenky uložíme na plech s pečícím papírem a upečeme dozlatova. Hotové sušenky pocukrujeme moučkovým cukrem.