UvařJídlo - Online kuchařka z dostupných surovin.

Smoothie “Persie”
Ovocné smoothie

date 31.03.2013 user abraksa
Smoothie “Persie”

servingsPočet porcí: 2

preparation timeDoba přípravy: 3 min.

ingredientsIngredience:

Mandlové “mléko” – 175 ml
Broskve mražené – 125 g
Meruňky – 4 ks
Mandlový extrakt – několik kapek

contentPostup přípravy:

Suroviny vložíme do mixeru  a mixujme tak dlouho, dokud se všechny suroviny nespojí.  Hotové smoothie přelijeme do sklenic a ozdobíme.

tipNáš tip:

Mandlové “mléko” můžete připravit samostatně. Budete potřebovat 100 g mletých mandlí  a 750 ml vody, nejlépe filtrované. Mandle zalijeme studenou vodou a necháme vyluhovat 2-3 hodiny, občas promícháme. Poté mandle i s vodou mixujte minutu až dvě na co nejvyšší otáčky, až získáte bílé pěnivé mléko.  Mléko dvakrát přecedíme přes husté sítko nebo plátýnko.