UvařJídlo - Online kuchařka z dostupných surovin.

Smetanová omáčka se špenátem
Omáčky

date 01.04.2013 user abraksa
Smetanová omáčka se špenátem

servingsPočet porcí: 1

preparation timeDoba přípravy: 20 min.

ingredientsIngredience:

Smetana 12% – 400 ml
Špenát – 80 g
Tvaroh měkký – 80 g
Worcestrová omáčka – 2 lžičky
Hořčice – 1 lžíce
Cibule – 1 ks
Houby – 300 g
Česnek – 1 stroužek
Olej na smažení
Sůl, pepř – dle chuti

contentPostup přípravy:

Na oleji osmažíme cibuli, česnek a houby (lze použit mražené nebo konzervované . Osolíme, opepříme a přilijeme smetanu. Krátce provaříme a přidáme omáčku, hořčici, tvaroh a nakrájený špenát (lze použit i mražený). Při stálém míchání vaříme 2-3 minuty do zahuštění.

Podáváme k masu nebo těstovinám.