UvařJídlo - Online kuchařka z dostupných surovin.

Omáčka Molho de Piri-Piri
Omáčky

date 01.04.2013 user abraksa
Omáčka Molho de Piri-Piri

servingsPočet porcí: 1

preparation timeDoba přípravy: 1 týden.

ingredientsIngredience:

Čili paprika
Bobkový list – dle chuti
Česnek – dle chuti
Olej olivový

contentPostup přípravy:

Čili papriky umyt a osušit papírovým ubrouskem.  Jestli jsou dlouhé tak je nakrájet na kousky.

Sterilní sklenici naplníme na 1/3 paprikou, přidáme česnek, bobkový list a vše zalijeme panenským olivovým olejem. Necháme stát při pokojové teplotě na tmavém místě 1 týden.  Občas obsah sklenice protřepeme.

Omáčku používáme při grilování.

notePoznámka:

Použijte gumové rukavice při práci s čili paprikou.