UvařJídlo - Online kuchařka z dostupných surovin.

Omáčka Guacamole (avokádová omáčka)
Omáčky

date 19.02.2013 user abraksa
Omáčka Guacamole (avokádová omáčka)

servingsPočet porcí: 1

preparation timeDoba přípravy: 10 min.

ingredientsIngredience:

Avokádo – 1 ks               Citrón – 1/2 ks              
Rajče – 2 ks Olej – 1 lžička
Cibule – 1 ks Sůl – dle chuti

contentPostup přípravy:

Avokádo omyjeme, osušíme, rozkrojíme napůl, vytáhneme pecku. Dužinu vydlabeme a vidličkou ji rozmačkáme v misce, pokropíme citronovou šťávou.

Rajčata a cibuli nakrájíme na čtvrtky a spolu s dužinou vložíme do mixeru a rozmixujeme. Hotovou omáčku osolíme a promícháme s olejem.

Kdo má rád ostré může přidat i kousek čili papričky.