UvařJídlo - Online kuchařka z dostupných surovin.

Míchaný salát s hráškem
Zeleninové saláty

date 31.03.2013 user abraksa
Míchaný salát s hráškem

servingsPočet porcí: 4

preparation timeDoba přípravy: 15 min.

ingredientsIngredience:

Pekingské zelí: 300 g
Mrkev – 300 g
Mladá cibulka s natí – 1 ks
Hrášek – 100 g
Bílý jogurt – 1 kelímek
Majonéza – 1 sklenička
Sůl – 1/2 lžičky
Pepř – 1/2 lžičky
Kopr – 15 g

contentPostup přípravy:

Hrášek ponoříme na 2 minuty do vřící osolené vody, scedíme a necháme vychladnout. Zeleninu očistíme a nastrouháme, cibulku nakrájíme na jemno a všechno přidáme k hrášku.

Ochutíme a dobře promícháme. Salát rozdělíme do talířů nebo misek. Jogurt a majonézu vymícháme, polijeme salát a posypeme čerstvým koprem posekaným na jemno.

Jako příloha jsou vhodné celozrnné bagety, toasty, černý chléb.