UvařJídlo - Online kuchařka z dostupných surovin.

Maso na korejský způsob
Korejská

date 31.03.2013 user abraksa
Maso na korejský způsob

servingsPočet porcí: 3

preparation timeDoba přípravy: 30 min.

ingredientsIngredience:

Maso (jakékoliv) – 400 g
Mrkev čerstvá – 350 g
Cibule střední – 1 ks
Ocet – 3 lžíce
Sojová omáčka – 1 lžíce
Pepř, pálivá paprika, sůl –  dle chuti
Kopr, petržel – 15 g
Rostlinný olej

contentPostup přípravy:

Maso a mrkev nakrájíme na tenké nudličky.

Do pánve s rozehřátým olejem vložíme mírně osolené maso a osmažíme do slabě hnědé barvy, pak ho vyložíme na talíř. Mrkev smícháme s jemně nakrájenou cibulkou, přidáme kopr, petržel a přimícháme k masu. Salát opepříme  přidáme sojovou omáčku, ocet a důkladně promícháme.

Na pánve rozpálíme olej a vlijeme do hotového salátu, vše ještě jednou důkladně promícháme.

 

Dobrou chuť!