UvařJídlo - Online kuchařka z dostupných surovin.

Listové ovocné kapsičky
Rolády, šátečky, záviny

date 31.03.2013 user abraksa
Listové ovocné kapsičky

servingsPočet porcí: 6

preparation timeDoba přípravy: 50 min.

ingredientsIngredience:

Listové těsto – 500 g
Švestky – 300-400 g
Ostružiny – 200 g
Džem jahodový (nebo jakýkoliv)
Vejce – 1 ks
Moučkový cukr na posypání

contentPostup přípravy:

Těsto rozválíme na desce zlehka poprášenou hladkou moukou a širší sklenicí vykrojíme větší kolečka.

Do středu každého kolečka dáme trochu ovoce, na to lžičkou rozdělíme džem. Okraje potřeme bílkem a přeložíme napůl, stejně jako když plníme placky.

Okraje pevně stlačíme pomoučenou lžící, aby šťáva nevytekla. Vrch potřeme žloutkem a popícháme vidličkou. V předehřáté troubě upečeme do zlata.

Upečené koláčky posypeme práškovým cukrem a podáváme ke kávě nebo čaji.