UvařJídlo - Online kuchařka z dostupných surovin.

Grilovaný Hermelín
Sýrové chuťovky

date 31.03.2013 user abraksa
Grilovaný Hermelín

servingsPočet porcí: 4

preparation timeDoba přípravy: 30 min.

ingredientsIngredience:

Hermelín - 4 ks
Slanina nakrájená – 16 plátků
Rozmarýn – 4 větvičky
Vlašské ořechy – 25 g
Petržel nasekaná – 3-4 lžíce
Česnek – 4 stroužky
Olivový olej – 1-2 lžíce

contentPostup přípravy:

Zpočátku uděláme směs na plnění Hermelínu. V mixeru rozmixujeme olej, nasekané ořechy, utřený česnek a petržel. Hermelín rozpůlíme a promažeme ořechovou směsí. Půlky spojíme a každý kousek zabalíme do 4 plátků slaniny. Hermelín propíchneme uprostřed větvičkou  rozmarýnu. Grilujeme 10-15 minut.