UvařJídlo - Online kuchařka z dostupných surovin.

Athénský salát
Řecká

date 31.03.2013 user abraksa
Athénský salát

servingsPočet porcí: 3

preparation timeDoba přípravy: 30 min.

ingredientsIngredience:

Rajčata – 100 g
Paprika různé barvy – 200 g
Okurka salátová – 100 g
Červená cibule – 40 g
Olivy černé – 40 g      
Sýr feta – 100 g      
Tymián čerstvý – 20g    

Zálivka:

Panenský olivový olej – 0,5 dl
Bílý vinný ocet – 0,3 dl
Mletý bílý pepř – podle chuti
Sůl – podle chuti

contentPostup přípravy:

Zeleninu omyjeme, papriky zbavíme semínek a nakrájíme spolu s okurky, rajčaty a sýrem feta na větší kostky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a opláchneme ve studené vodě. Připravené suroviny smícháme s olivami a tymiánem a přelijeme zálivkou. Vše promícháme a ozdobíme.